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超希少『MA CUISINE FRANCAISE』ヤニック・アレノ フランス語の詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。フランス料理界の巨匠であり、ミシュラン三つ星シェフのヤニック・アレノ（Yannick Alléno）氏による、フランス料理の集大成とも言える圧倒的な大著『MA CUISINE FRANÇAISE』です。日本国内では非常に手に入りにくい【大変希少な一冊】となります。【商品状態】コレクションとして大切に保管していたため、全体的に使用感が極めて少なく、非常に綺麗な状態を保っている【美中古品】です。【書籍情報】■タイトル：MA CUISINE FRANÇAISE■著者：Yannick Alléno（ヤニック・アレノ）■出版社：HACHETTE PRATIQUE■言語：フランス語■仕様：ハードケース付き（またはソフトカバー等、実物に合わせてご変更ください）■総ページ数：782ページ■サイズ：約280×376mm（重さ約5kg超の大型本）カナッペから前菜、メイン、デセールまで、1,500以上の精緻な写真とともに500以上のレシピが網羅されています。プロの料理人の方はもちろん、フレンチの真髄を学びたい方、コレクターの方におすすめです。滅多に出回らない貴重な本ですので、この機会にぜひご検討ください。#ヤニック・アレノ #YannickAlleno #フランス料理 #フレンチ #専門書 #洋書 #ミシュラン #レシピ本 #料理。「涅槃講式」巻末：元文三年 明和五年写 約31×892㎝ 1巻｜真言宗 和本。めげゾウのいた日。【状態概ね良好】観世寿夫 著作集 平凡社 全4巻。その他 CHAPTER find your True-Self Journal, Pen。専修大学 校友名簿 昭和54年 創立100周年。ダーティペア写真集 SEXY TWO 2冊 古本。王鐸字典 伊藤松濤編 二玄社
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